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好运来饺子机功能强大,操作简单
作者:好运来饺子机      来源:http://www.2008jwj.cn     时间:2017-02-11 13:14:51
导读:
 多功能饺子机能够给商家带来很高的利益,不仅能够制作出人们爱吃的饺子而且还能做其他种类的小吃,好运来多功能饺子机真正低投入、高收效、省钱省工,一个多功能饺子机可相当于8个人到12个人同时手工制作饺子,好运来多功能饺子机经久耐用、清洗方便、成型好、耐磨耐压、阻力小、外形结构合理、占地面积小,在现在社会环境中人们对食品安全卫生要求是越来越高,而多功能饺子机可以制作安全卫生的饺子,能够让消费者们买的放心吃的安心。  1. 形态饱满 馅大、皮嫩、汁多  本机优良的灌肠式充馅包合原理,如同手工掐馅,饺子机器可以自动调节皮的薄厚,馅料的多少,真正的做到薄皮大馅。蒸煮出的饺子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。  2. 口味口感好 易消化  传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器(绞龙)里,通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热,使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生(β化)。回生的淀粉质地硬,面皮里有面渣,味道欠佳,口感发艮,且不易被人消化吸收。新的多功能饺子机采用辊轧压片技术,不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮,可比拟手工擀制的饺子皮,蒸煮的饺子美味可口。  3.出品率高 破损率低  在保证饺子工艺要求的前提下,调制面团时,应尽量多加水,以提高面皮中淀粉的α化程度,改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮,否则不能从面管挤出圆筒形面皮,加水量要控制在40%以下。包饺子机使用的面团,加水量可达35%---50%,加工成形时破损率低,蒸煮出的饺子不破皮,不浑汤。  4.节能 效率高  仿手工饺子机与同类型相同产量的传统饺子机相比较,节省能耗75%以上,可显著降低制作成本。与手工包饺子相比可提效率高7倍。  5.体积小 重量轻  饺子机器结构合理,体积小;重量是同类型传统饺子机的三分之一。  6.操作维修简单 换馅方便  饺子机采用变频电机,根据工作需要,可无级变速调节包饺子的速度,传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料,操作方便(换馅斗即可),机器不存剩馅。传统饺子机换馅时,需拆机,再换馅,费时,费事。  好运来食品机械主要有饺子机,多功能饺子机,速冻饺子机,包饺子机,饺子机价格合理,欢迎新老客户来我公司实地考察购买,公司直销,品质保障! http://www.2008jwj.cn

   多功能饺子机能够给商家带来很高的利益,不仅能够制作出人们爱吃的饺子而且还能做其他种类的小吃,好运来多功能饺子机真正低投入、高收效、省钱省工,一个多功能饺子机可相当于8个人到12个人同时手工制作饺子,好运来多功能饺子机经久耐用、清洗方便、成型好、耐磨耐压、阻力小、外形结构合理、占地面积小,在现在社会环境中人们对食品安全卫生要求是越来越高,而多功能饺子机可以制作安全卫生的饺子,能够让消费者们买的放心吃的安心。

  1. 形态饱满 馅大、皮嫩、汁多

  本机优良的灌肠式充馅包合原理,如同手工掐馅,饺子机器可以自动调节皮的薄厚,馅料的多少,真正的做到薄皮大馅。蒸煮出的饺子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。

  2. 口味口感好 易消化

  传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器(绞龙)里,通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热,使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生(β化)。回生的淀粉质地硬,面皮里有面渣,味道欠佳,口感发艮,且不易被人消化吸收。新的多功能饺子机采用辊轧压片技术,不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮,可比拟手工擀制的饺子皮,蒸煮的饺子美味可口。

  3.出品率高 破损率低

  在保证饺子工艺要求的前提下,调制面团时,应尽量多加水,以提高面皮中淀粉的α化程度,改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮,否则不能从面管挤出圆筒形面皮,加水量要控制在40%以下。包饺子机使用的面团,加水量可达35%---50%,加工成形时破损率低,蒸煮出的饺子不破皮,不浑汤。

  4.节能 效率高

  仿手工饺子机与同类型相同产量的传统饺子机相比较,节省能耗75%以上,可显著降低制作成本。与手工包饺子相比可提效率高7倍。

  5.体积小 重量轻

  饺子机器结构合理,体积小;重量是同类型传统饺子机的三分之一。

  6.操作维修简单 换馅方便

  饺子机采用变频电机,根据工作需要,可无级变速调节包饺子的速度,传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料,操作方便(换馅斗即可),机器不存剩馅。传统饺子机换馅时,需拆机,再换馅,费时,费事。

  好运来食品机械主要有饺子机,多功能饺子机,速冻饺子机,包饺子机,饺子机价格合理,欢迎新老客户来我公司实地考察购买,公司直销,品质保障! http://www.2008jwj.cn


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